摘要： 格里叶堡是北罗堡北罗讷河谷的一个配合的AOC产区，其属于一个酒庄——格里叶酒庄，讷河具备仅有法定葡萄种类——维欧尼（Viognier）。谷格个产 ABSTRACT： Chateau-Grillet lies in the northern Rhone Valley,酒庄 which is an atypical AOC appellation with only an estate, Chateau Grillet, and a grape variety, Viognier.

一、格里叶传奇的讷河降生

　　格里叶堡（Chateau Grillet）的葡萄种植源头于古罗马时期。风闻，谷格个产正是酒庄罗马天子普罗布斯将葡萄树苗从达尔马提亚海岸带到了这片被人们如今称为的孔德里约（Condrieu）以及格里叶堡。最后阶段的传奇清静增长了该地域的葡萄种植，而在当地人取患上罗马帝国的北罗堡招供之后，葡萄种植业也患上到了飞速睁开。讷河而到了公元17世纪，谷格个产该地域与卢瓦尔河谷日益繁盛的酒庄葡萄酒商业则扩展该地域的驰名度，致使在一位业余遨游者的传奇日志中都有过记实。也就在统一时期，格里叶酒庄不断刷新，并在稍后的多少年内快捷睁开强盛起来。

　　在很长一段光阴里，格里叶酒庄都属于一个里昂的中产阶级家庭，直到1827年才被Neyret-Gachet买下。此项生意扩展了酒庄的驰名度，并在1936年乐成取患上AOC产区称谓。而在其后的泰半个世纪里，酒庄都在为天下泛起详尽绝伦的佳酿。在2011年，弗朗索瓦·皮诺（Francois Pinault）入主酒庄。除了格里叶酒庄之外，皮诺家族还在多个驰名产区具备多家驰名酒庄，如波雅克（Pauillac）的拉图酒庄（Chateau Latour）以及沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）的尤金妮酒庄（Domaine d’Eugenie）等。可是，格里叶酒庄确简直实与众差距。全部酒庄便是一个AOC产区，占地仅3.5公顷，由一位所有人所有，残缺处在操作位置，这在罗讷河谷可是不够为奇的。

二、微天气——格里叶气焰的建树者

　　格里叶堡是罗讷河谷最小的AOC产区，由两个村落子组成，分说是罗讷河滨圣米歇尔（Saint-Michel-sur-Rhone）以及维兰（Verin）。罗讷河谷右岸维耶纳以南地域以坚贞土壤为主，其富含云母。这里的葡萄园都位于峻峭山坡之上，以梯田方式扩散，具备短缺的日照，微天气影响清晰。由于山坡过于峻峭，这里不适宜机械作业，所有葡萄园作业都必需接管家养实现。而在被皮诺家族买下之后，酒庄就开始实施生物能源法种植葡萄，人成为了呵护以及增长土地、葡萄树以及情景三者之间怪异失调的主宰。

　　这里葡萄树平均树龄达45年，深受两大土壤规范的影响：一种组成于第一纪，由石英、长石以及云母组成；另一中组成于第四纪，含有大批黄土。这些土壤都很贫瘠，具备精采的排水性，颇为适宜葡萄的妨碍。此外，由于这里的底层土壤都也颇为坚贞，因此葡萄树根能轻松罗致土壤深处的水份以及矿物资。除了土壤，其余的微天气组成因素如海拔、日照、临近水面等都深深地影响着葡萄的成熟，进而影响到葡萄酒的品质。

　　三、维欧尼——格里叶精髓的展现者

　　格里叶酒庄形如一个座落在罗讷河滨上的做作圆形剧场，面朝西北，将北面的冰凉风抵御在外，再加之短缺的日照，成为了维欧尼（Viognier）的绝佳种植地。而事实上，维欧尼也是该产区的仅有法定葡萄种类。由这种香气颇为的葡萄酿造的葡萄酒酒精含量高，以紫罗兰、山楂花、金合欢等花香味为主，陈年后，还能睁开出一抹桃子、蜂蜜、杏干以及麝香味。

　　酒庄坚持在当地酿造其葡萄酒，保障葡萄酒的不同性以及自有特质，而后经由18个月的法国橡木桶陈酿。所有酒都由最佳批次的酒经由精心调配而成，具备详尽的酸度，顺滑的口感以及浓郁的风韵，果味、矿物味以及蜂蜜味交织，妄想重大而不失失调。